• 音乐有许多作用,它可以让人放松,舒缓紧张压力,让人修身养性,甚至用音乐来胎教等等。然而,音乐,包括背景音乐对我们每个人的作用远不止这些,它还能影响我们对食物和酒类的味觉,而且这些影响是潜移默化的,你可..

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      2019-03-03 23:24
    • 2019年餐饮业仍然会延续之前的增长势头,甚至速度会更快。从其他行业中挤出的“人才”,本着做餐饮门槛低的“认识”,可能会愈发的想要分这一杯羹。那么,“选址”将成为亟待解决的一大问题。毕竟,好的地点可以让餐..

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      2019-01-16 21:23
    • 绩效考核,不仅适用于人,也适用于餐厅。一家餐厅经营的好不好,可以从很多不同的数据来体现:营业额、翻台率、利润率、坪效,人效、品效……各种各样的“效率”成为衡量餐厅经营状况的客观数据。不管是进驻商场,还..

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      2019-01-15 00:24
    • 一、主打单品定位法干小餐饮连锁,进攻很重要,但是防守更重要。试问,在门槛不高的小餐饮市场,谁不会做几道菜,所以,当连锁店开到一定规模,战场防守就很艰难。只有聚焦一道拿手菜,并且把这个拿手菜当做战略单品..

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      2018-06-12 17:59
    • 近几年,外卖行业发展迅速,从大学校园到办公室、住宅区,又登上高铁;从正餐到夜宵、下午茶,再到年夜饭,外卖带来了什么变化?餐饮行业如何拥抱这场变革?让我们从一份外卖看消费升级、产业升级和监管升级。平均配..

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      2018-02-25 22:39
    • 谁说餐饮开店门槛低?在中国开餐饮店,总有一种死法适合你!餐饮是门生意,更是个大产业。2016年,全国餐饮收入为35779亿元,同比增长10.8%。自2007年的10年来,餐饮行业的年平均增速超过15%。这一惊人数字无疑昭示..

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      2018-02-18 12:46
    • 餐厅生意下滑,很可能出现以下8个失误,认真查对,对症下药。1、菜品是否长时间未调整对于食客而言,餐厅最直接的记忆是口感——菜好不好吃,更是头回客变成回头客的首要法宝。餐厅内的菜单也按照特色菜、经典、时令..

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      2018-01-21 13:21
    • 任何一个社会,发展到一定程度都会分层。今天想跟大家讨论的问题是:不同层级社会的根本区别是什么?是财富数量级吗?不是,其实是一种更加微妙的东西。把社会分成三个层级,上层、中层、下层:1、上层社会上层社会..

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      2017-05-29 18:41
    • 网易CEO丁磊一贯给人做事认真的印象,今年春天,爱喝茶的丁磊要在网易严选上卖茶,还是西湖龙井明前精品头茶。挖掘安全的放心好茶对于丁磊来说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶如同空气、米饭一样是生活的必需品..

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      2017-03-29 01:00
    • 在中国,“中华老字号”是中国传统有影响力行业内的佼佼者。这些老字号一般以传统的手工行业为主,涉及餐饮、食品、酒类、茶业以及制药等;比如茅台、全聚德北京烤鸭、北京同仁堂等。有关部门评出的中华老字号品牌..

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      2017-01-08 15:50
    作者专栏
    • 海子

      注册时间:2021-07-27 19:01

    • 雷子

      注册时间:2021-04-25 23:41

    • VESTON游泳健身小虾御锦城店

      注册时间:2021-07-27 15:31

    • 孟蜀渝

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    • 注册时间:2021-07-27 14:23

    • 知恩

      注册时间:2020-04-13 20:13

    • imHere2

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    • 孙杰

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    • 刘宝玲

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    • 刘永安

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