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菜肴小吃
传统清真菜肴:糖酥羊肉
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菜肴小吃
传统名菜|西安老清雅斋的芙蓉鱼
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菜肴小吃
肖拴羊|清真引进菜:牛头方
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清真风味菜肴:腰果鸡丁
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职场生崖
白剑波|餐饮经营中的强势思维
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传统清真菜肴:糖酥羊肉
菜品文化 糖酥羊肉是一款传统清真菜肴,采用拔丝的烹调方法,以其口味之甜和口感之酥,命名菜肴为“糖酥羊肉”。此菜技术难度较大,需要有高超的火功和熬糖技术
传统名菜|西安老清雅斋的芙蓉鱼
肖拴羊|清真引进菜:牛头方
清真风味菜肴:腰果鸡丁
白剑波|餐饮经营中的强势思维
2018上合组织青岛峰会清真国宴的烹饪特色
马克尔先生诗作|袁家村韵•天元雅集
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2018-04-24
传统名菜|西安老清雅斋的芙蓉鱼
2018-05-08
肖拴羊|清真引进菜:牛头方
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传统清真菜肴:糖酥羊肉
菜品文化 糖酥羊肉是一款传统清真菜肴,采用拔丝的烹
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传统清真菜肴:糖酥羊肉
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BEAUTY 美容
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传统清真菜肴:糖酥羊肉
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CULTURE 文化
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传统清真菜肴:糖酥羊肉
菜品文化 糖酥羊肉是一款传统清真菜肴,采用拔丝的烹
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传统清真菜肴:糖酥羊肉
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#菜肴小吃
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#菜肴小吃
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清真风味菜肴:腰果鸡丁
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各地商家|平凉穆伊真牛羊肉,品质至上,清
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白剑波|餐饮经营中的强势思维
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清真风味菜肴:腰果鸡丁
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马克尔先生诗作|袁家村韵•天元雅集
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传统名菜|西安老清雅斋的芙蓉鱼
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传统清真菜肴:糖酥羊肉
Art 艺术
传统清真菜肴:糖酥羊肉
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菜肴小吃
传统清真菜肴:糖酥羊肉
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2018-04-24
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传统名菜|西安老清雅斋的芙蓉鱼
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2018-05-08
菜肴小吃
肖拴羊|清真引进菜:牛头方
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2018-05-14
菜肴小吃
清真风味菜肴:腰果鸡丁
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2018-05-14
职场生崖
白剑波|餐饮经营中的强势思维
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2025-08-26
业界食事
2018上合组织青岛峰会清真国宴的烹饪特色
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2018-07-22
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马克尔先生诗作|袁家村韵•天元雅集
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2025-04-30
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2018上合组织青岛峰会清真国宴的烹饪特色
---独家采访总厨师长和众多国宴专家上合组织青岛峰会本次国宴的菜品都有哪些?这次宴会都有哪些特点?厨师们在幕后又做了哪些不为人知的工作?请从这次国宴的六大亮点入手,一起来仔细看看里面的门道吧! 宴会菜主题
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2018-07-22
#业界食事
清真风味菜肴:腰果鸡丁
菜品文化 腰果鸡丁是一道美味可口的传统名菜,原属浙菜系,后流行于各地。西芹的脆、腰果的酥、鸡丁的香,让这道美食百吃不厌。腰果中含有丰富油脂可润肠通便,延缓衰老,且还可提高身体机体的抗病能力。 主料:腰果
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2018-05-14
#菜肴小吃
最新发表
+3
白剑波|餐饮经营中的强势思维
有人卖了几十年糊辣汤,从几毛钱一碗,到现在的六七元一碗,依然勤勤肯肯,坚守阵地,乐此不疲。我们就按7元一碗计算,一天卖200碗,或更多一些,除去材料成本、员工工资、房屋租金等开销,纯利润估计也就是个高工资
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2025-08-26
#职场生崖
+2
各地商家|平凉穆伊真牛羊肉,品质至上,清真典范
穆伊真牛羊肉店位于甘肃省平凉市崆峒区,始终坚守传统工艺与肉质品质,致力于为消费者提供纯正、优质的牛羊肉产品。公司于2024年成立,一年多来与陕西、甘肃等地多家大型餐饮建立了长期稳定的合作关系,并得到客户的
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2025-07-08
#美食商家
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马克尔先生诗作|袁家村韵•天元雅集
袁家村韵•天元雅集——贺中国清真餐饮人高光时刻典礼启幕(之二)虹桥九曲宴宾庭,鼎沸驼铃带月横锦鲤衔花迎盛典,金绶辉章授勋朋一亭星斗烹唐韵,满座烟霞淬镬屏莫道传承春色晚,云笺新写振兴风-----------------
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2025-04-30
#食界人物
美食推荐|大荔老白家特色牛排煲
入秋以来,很多人喜欢吃牛肉,因为不仅味道鲜美,而且有很好的食疗作用,牛肉中富含丰富的营养成分,比如肌氨酸、维生素b6、维生素b12、钾、锌、镁、铁和蛋白质等。 大荔自古以来即是陕西盛产优质黄牛和新鲜蔬菜的
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2018-10-26
#菜肴小吃
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2018上合组织青岛峰会清真国宴的烹饪特色
---独家采访总厨师长和众多国宴专家上合组织青岛峰会本次国宴的菜品都有哪些?这次宴会都有哪些特点?厨师们在幕后又做了哪些不为人知的工作?请从这次国宴的六大亮点入手,一起来仔细看看里面的门道吧! 宴会菜主题
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2018-07-22
#业界食事
清真风味菜肴:腰果鸡丁
菜品文化 腰果鸡丁是一道美味可口的传统名菜,原属浙菜系,后流行于各地。西芹的脆、腰果的酥、鸡丁的香,让这道美食百吃不厌。腰果中含有丰富油脂可润肠通便,延缓衰老,且还可提高身体机体的抗病能力。 主料:腰果
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2018-05-14
#菜肴小吃
肖拴羊|清真引进菜:牛头方
编者按:牛头方是四川地区特色传统名菜,后逐步流行全国各地各菜系,清真餐饮也多有制作经营。此菜为陕西汉中清真伊盛祥饭庄高级烹调师肖拴羊烹制,成菜色泽金黄发亮,肉质肥糯适口,味道浓鲜醇厚。 主料:牛头皮600
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2018-05-14
#菜肴小吃
传统名菜|西安老清雅斋的芙蓉鱼
菜品文化 芙蓉鱼是我国一道名菜,各地各菜系均有制作,但是菜名相同,作法有异。此菜采用软留的烹调方法,洁白如出水芙蓉,质地滑嫩,味道鲜美,辅以鸡泥茸、鸡蛋清等,口味鲜香,很富食趣。此菜谱系上世纪八十年代
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2018-05-08
#菜肴小吃
传统清真菜肴:糖酥羊肉
菜品文化 糖酥羊肉是一款传统清真菜肴,采用拔丝的烹调方法,以其口味之甜和口感之酥,命名菜肴为“糖酥羊肉”。此菜技术难度较大,需要有高超的火功和熬糖技术。 主料:羊肉300克。 调配料:鸡蛋清3个,干淀粉150
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2018-04-24
#菜肴小吃
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传统清真菜肴:糖酥羊肉
菜品文化 糖酥羊肉是一款传统清真菜肴,采用拔丝的烹调方法,以其口味之甜和口感之酥,命名菜肴为“糖酥羊肉”。此菜技术难度较大,需要有高超的火功和熬糖技术。 主料:羊肉300克。 调配料:鸡蛋清3个,干淀粉150
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2018-04-24
#菜肴小吃
传统名菜|西安老清雅斋的芙蓉鱼
菜品文化 芙蓉鱼是我国一道名菜,各地各菜系均有制作,但是菜名相同,作法有异。此菜采用软留的烹调方法,洁白如出水芙蓉,质地滑嫩,味道鲜美,辅以鸡泥茸、鸡蛋清等,口味鲜香,很富食趣。此菜谱系上世纪八十年代
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2018-05-08
#菜肴小吃
肖拴羊|清真引进菜:牛头方
编者按:牛头方是四川地区特色传统名菜,后逐步流行全国各地各菜系,清真餐饮也多有制作经营。此菜为陕西汉中清真伊盛祥饭庄高级烹调师肖拴羊烹制,成菜色泽金黄发亮,肉质肥糯适口,味道浓鲜醇厚。 主料:牛头皮600
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2018-05-14
#菜肴小吃
清真风味菜肴:腰果鸡丁
菜品文化 腰果鸡丁是一道美味可口的传统名菜,原属浙菜系,后流行于各地。西芹的脆、腰果的酥、鸡丁的香,让这道美食百吃不厌。腰果中含有丰富油脂可润肠通便,延缓衰老,且还可提高身体机体的抗病能力。 主料:腰果
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2018-05-14
#菜肴小吃
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白剑波|餐饮经营中的强势思维
有人卖了几十年糊辣汤,从几毛钱一碗,到现在的六七元一碗,依然勤勤肯肯,坚守阵地,乐此不疲。我们就按7元一碗计算,一天卖200碗,或更多一些,除去材料成本、员工工资、房屋租金等开销,纯利润估计也就是个高工资
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2025-08-26
#职场生崖
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2018-07-22
#业界食事
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2025-04-30
#食界人物
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各地商家|平凉穆伊真牛羊肉,品质至上,清真典范
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2025-07-08
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2018-10-26
#菜肴小吃
社区热门
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2018-10-26
#菜肴小吃
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有人卖了几十年糊辣汤,从几毛钱一碗,到现在的六七元一碗,依然勤勤肯肯,坚守阵地,乐此不疲。我们就按7元一碗计算,一天卖200碗,或更多一些,除去材料成本、员工工资、房屋租金等开销,纯利润估计也就是个高工资
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2025-08-26
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菜品文化 腰果鸡丁是一道美味可口的传统名菜,原属浙菜系,后流行于各地。西芹的脆、腰果的酥、鸡丁的香,让这道美食百吃不厌。腰果中含有丰富油脂可润肠通便,延缓衰老,且还可提高身体机体的抗病能力。 主料:腰果
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2018-05-14
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袁家村韵•天元雅集——贺中国清真餐饮人高光时刻典礼启幕(之二)虹桥九曲宴宾庭,鼎沸驼铃带月横锦鲤衔花迎盛典,金绶辉章授勋朋一亭星斗烹唐韵,满座烟霞淬镬屏莫道传承春色晚,云笺新写振兴风-----------------
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菜品文化 芙蓉鱼是我国一道名菜,各地各菜系均有制作,但是菜名相同,作法有异。此菜采用软留的烹调方法,洁白如出水芙蓉,质地滑嫩,味道鲜美,辅以鸡泥茸、鸡蛋清等,口味鲜香,很富食趣。此菜谱系上世纪八十年代
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2018-05-08
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肖拴羊|清真引进菜:牛头方
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2018-05-14
#菜肴小吃
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菜品文化 糖酥羊肉是一款传统清真菜肴,采用拔丝的烹调方法,以其口味之甜和口感之酥,命名菜肴为“糖酥羊肉”。此菜技术难度较大,需要有高超的火功和熬糖技术。 主料:羊肉300克。 调配料:鸡蛋清3个,干淀粉150
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2018-04-24
#菜肴小吃
Industry 时尚圈
菜肴小吃
传统清真菜肴:糖酥羊肉
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- 2018-04-24
菜肴小吃
传统名菜|西安老清雅斋的芙蓉鱼
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菜肴小吃
肖拴羊|清真引进菜:牛头方
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Brand News 品牌新闻
白剑波|餐饮经营中的强势思维
各地商家|平凉穆伊真牛羊肉,品质至上,清真典范
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