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    网易CEO丁磊谈做茶:先把家门口的龙井做好

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    2017-03-29 01:00:29

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           网易CEO丁磊一贯给人做事认真的印象,今年春天,爱喝茶的丁磊要在网易严选上卖茶,还是西湖龙井明前精品头茶。
      挖掘安全的放心好茶
      对于丁磊来说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶如同空气、米饭一样是生活的必需品,是普世的。但是买茶叶的时候消费者提心吊胆,怕买到不是最正宗的茶叶,可能口感不好,或者用了农药,甚至是陈茶和新茶混着卖的。
      由于对质量的担忧,因此丁磊也就萌发了想通过网易严选,跟龙井正宗的做茶的传人一起推广正宗的西湖龙井茶,让大家看到它的采摘、制作、品尝,以及新时代的销售是怎样一个模式。通过网易严选的平台,让大家通过比较正规的渠道,买到最靠谱的龙井茶。
      丁磊表示,他希望通过网易严选的模式和理念,深入中国各个茶产区,为消费者挖掘到正宗安全,性价比极高的放心茶叶。“做茶叶第一个是要做安全的茶,第二个是做优质的茶,第三个是做性价比高的茶。对严选茶来说,这些层次不能乱,严选不会为了做性价比高的茶叶而去降低安全或品质方面的要求。”
      做好家门口的茶,才是企业家的社会责任
      由于爱茶,丁磊深知因为西湖龙井正在经受着杂牌的、冒牌的龙井干扰。“我觉得要回到自己的一个立足点,我们在中国能不能把猪肉问题解决了,茶问题解决了,那就是莫大的贡献,非常大的事情。千里之行,始于足下。应该先从本质的老百姓的生活品质这个角度出发,从一碗茶、一块肉开始,去解决这个问题,才是今天的企业家应该承担的社会责任。”
      在丁磊看来,企业家的最大责任便是把产品和服务做好,房地产商造出来的房子,不要缺斤少两,做农副产品的公司,质量都要过关,鸡蛋里面不要有抗生素,鸡肉里面不要有其他的物质,这已经是非常了不起的一件事情。
      在西湖山区各地所产的龙井茶中,由于生长的地理位置不同,制茶的工艺差距,从而会形成不同品质和风格的西湖龙井。据了解,为了挑选到上品西湖龙井,此次网易严选团队深入西湖龙井的核心产区,通过层层筛选,最终选择了最负盛名的狮峰产区,手采首批新茶,每天产量极其有限,并由多年经验的资深炒茶师傅监制,从采摘到炒制全程手工完成,功夫考究,6-8小时才炒出1斤精品龙井,需6万新芽,将千百年茶山之灵气,与春天的清香,尽收茶中。

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