• 老东乡开锅羊肉
    • 重庆真伊顺火锅
    • 吾穆勒牛肉面
    • 袁家村回民街
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      • 中国清真味道网理事长陕西餐饮业商会常务理事陕西同心归德餐饮服务管理有限公司董事长伊兴楼泡馍馆第二代掌门人 她美丽、漂亮、知性、干练,她年轻、时尚、优雅、新潮,她兰心蕙质、秀外慧中,又充满爱心、勇于担当..

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        2021-05-15 10:50
      • 关于举办“2021 清真菜创意研发高级研修班(202101 期)”的通知世界中餐业联合会清真餐饮(食品)产业委员会委员单位,清真 餐饮企业,各相关单位:为促进清真餐饮产业高质量发展,提升清真菜烹饪工作者技术水平,..

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        2021-05-14 05:35
      • 土耳其,地跨亚、欧两洲,地中海、爱琴海与黑海环绕周边,海岸线是长达8333公里。博斯普鲁斯海峡和达达尼尔海峡以及两海峡间的马尔马拉海将土耳其国土分成欧亚两个部分。七千多年的历史,从世界文明史上的第一个人类..

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        2021-05-04 05:27
      • 在土耳其,喝一杯纯正的土耳其咖啡,占卜一年的运程,几乎是所有土耳其人的习惯。就像中国人爱算八字看手相一样,土耳其人根据咖啡喝完后杯里咖啡渣的形状占卜。土耳其咖啡是世界上唯一的一种能算命的咖啡。土耳其咖..

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        2021-05-04 01:52
      • 咳嗽是一种常见病多发病,貌似小病却最令人烦恼,不但自己难受而且影响别人,往往迁延难愈。西医将咳嗽分为急、慢性两大类,其中急性咳嗽常见于咽炎、扁桃体炎、喉炎、支气管炎、肺炎及吸入异物等,引起慢性咳嗽的疾..

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        2021-04-29 23:20
      • 无论您刚开始在家中掌厨,还是做厨师多年,总会不断学到一些新的烹饪技巧。这里,我们从几位加拿大资深大厨那里讨教了一些经验,一定能帮您在厨房中大展身手。1. 在烹饪过程中尝味道在您烹饪的过程中,最好尝一尝味..

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        2021-04-26 07:26
      • 3月29日,经过近一年的装修和打磨,位于回坊麻家什字的贾三灌汤包子馆老店开门迎客。疫情过后又慢慢热闹起来的回民街又陆续迎来大量食客,又可以品尝到地道的清真美食贾三灌汤包子。麻家什字是回坊除北院门外游客最..

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        2021-04-01 00:58
      • 长寿,人人都想。但寿命长短,差距很大。有的死于婴幼儿,有的能活过百岁。我们总想知道的是:怎样才能长寿?西医认为有病早去医院能长寿,中医认为,营卫气不散,懂得保养的人能长寿……尽管各家说法不一,但大家都..

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        2021-04-25 00:11
      • 俗話说“好吃不过饺子”,饺子是人见人爱的大众化传统美食。饺子就是面皮里装上各种馅料做成的,看起来非常简单。然而,要想做出香气扑鼻、美味可口的饺子,馅料起着决定性的作用,因此调拌饺子馅非常重要。那么,如..

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        2021-04-17 01:54
      • 1981年发行的邮票T63《畜牧业——牛》,把秦川牛放在了第一枚的位置,让人们印象深刻。秦川牛因产于陕西关中的八百里秦川而得名,系世界级的名牌,被誉为中国之瑰宝,居于全国五大良种黄牛之首。所以秦川牛位居T63《..

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        2021-03-10 22:15
      •     3月8日上午,清真味道网首席顾问马克尔、郑新民,主编白剑波等一行,赴新开业的清真餐饮品牌小梅鸽香港餐厅-小鼎玖煲参观学习。餐厅总经理杨乾热情接待了来访客人,并介绍了餐厅菜品特色和运营情况。    杨..

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        2021-03-08 18:01
      • 焯水,也叫出水,即是将各种经过刀工或不刀工的原料放在水锅中,加热浸烫到一定程度捞出,供正式烹调之用。它是正式烹调前的原料初步热处理的过程之一。接下来就马上或在很短时间内烹调,所以,原料焯水的质量好坏会..

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        2021-03-02 14:36
      • 虽然大家都知道应该吃得清淡些对健康有益,但是到了逢年过节及亲朋好友相聚时仍会吃进较多的“油水”,使人会感到很难受。最好的预防方法是管住自己的嘴,不要吃得太多、太饱,少吃太油腻的食物。下述方法对于解除油..

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        2021-03-01 00:09
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