丁瑞君（陕西西安）男，回族，1962年12月14日出生于，擅长牛羊肉泡馍全套技术及小酥肉、红烧牛尾等回坊菜点小吃。1995年出任一真楼泡馍馆总经理，具有丰富的牛羊肉泡馍馆管理、经营经验。1985年刘午生老先生在西安大..

浏览:23269次 评论:2条

2024-08-09 20:43

马金龙（宁夏银川）男，回族，出生于1977年4月，宁夏人。大学本科，高级工程师，现为宁夏伊众源食品有限公司董事长。2016年5月注册成立了宁夏伊众源食品有限公司，创立“回乡寨子”、“丝路寨子”等休闲清真食品品牌..

浏览:27331次 评论:0条

2024-07-24 23:46

白西强（陕西大荔）男，回族，1963年7月出生于陕西大荔。1985年开始从事餐饮食品业，2016年创建陕西大荔县白西强清真餐饮有限公司，任董事长，注册商标“白西强”持有人。2017年5月中国烹饪协会授予金骆驼奖质量诚信..

浏览:28743次 评论:1条

2024-07-20 13:32

米海（甘肃兰州）男，回族，1974年8月出生，甘肃人。大专文化，助理工程师，兰州市政协委员。1995年开始从事清真餐饮业，现任甘肃米库民族贸易文化有限公司董事长。1995年，家传品牌米家凉卤面在第八届中国小吃食品..

浏览:28791次 评论:0条

2024-07-20 00:38

贾文（陕西西安）男，回族，1966年9月出生于陕西西安。毕业于陕西广播电视大学，高级工程师、高级经济师、陕西永信肉食品有限公司总经理。政协西安市莲湖区十一届委员、中国民族企业杰出管理人才、陕西民族团结进步..

浏览:29408次 评论:0条

2024-07-17 15:19

马忠（北京）男，回族，1955年10月出生于北京。工商管理专业硕士学位。北京翔达吐鲁番餐厅原总经理，2020年12月退休。在职期间，具有强烈的责任心，有很好的团队精神和群众基础。以扎实的餐饮专业知识和组织管理能力..

浏览:29937次 评论:0条

2024-07-15 00:37

马丽（陕西西安）女，回族，1968年1月出生于陕西西安。1987年开始从事清真餐饮业，特别擅长西安回坊小吃黄桂柿子饼的制作。凯丽思黄桂杮子饼品牌创始人，陕西黄桂杮子饼现代化生产的开拓者。目前转型做幼儿教育，职..

浏览:30677次 评论:0条

2024-07-13 23:28

高沛然（陕西西安）男，汉族，私塾二年文化。陕西资深烹饪大师。西安清真老字号清雅斋创始人之一。河南省长垣县人，1916年8月出生，2010年前后去世，享年90多岁。1930年在郑州清真宴宾楼拜同乡名厨任金生为师学艺，1..

浏览:31333次 评论:1条

2024-07-06 12:31

冯勇（四川南充）男，回族，1973年7月出生于四咱南充，擅长川味牛肉制作，尤努斯清真牛肉干为南充市非物质文化遗产。现为四川省丝路清源食品有限公司总经理兼行政总厨。1995年7月从广元市民族经贸校经济管理系毕业后..

浏览:32800次 评论:0条

2024-07-03 22:36

海滨（陕西西安）回族，西安人，1977年2月出生，大专学历，从事餐饮11年，西安隽永食品有限公司（陕拾叁品牌）总经理。2016年受邀聘为长安大学创新创业教育实践导师，2016年受邀聘为长安大学创新创业教育实践导师，2..

浏览:33054次 评论:0条

2024-07-03 09:51