清真饮食生活门户
2024-07-03 09:51:23
海滨（陕西西安）
回族，西安人，1977年2月出生，大专学历，从事餐饮11年，西安隽永食品有限公司（陕拾叁品牌）总经理。2016年受邀聘为长安大学创新创业教育实践导师，2016年受邀聘为长安大学创新创业教育实践导师，2016年受邀聘为长安大学创新创业教育实践导师。
2013年和搭档共同创立陕西文创实业品牌“陕拾叁”，2015年成立西安隽永食品有限公司并担任法人，主营陕西特色食品的研发，生产与销售，下辖门店11家及全域覆盖主流电商平台。
陕拾叁源自糕点故乡古都长安的点心品牌，作为行业先驱者，在陕西作以“新点心开创者”“中式冰淇淋原创品牌领导者”而广为人知。致力开发十三朝古都悠久食品文化及陕西优秀食材的味道，推广中式糕饼文化，率先将中国好馅料融合传统糕点手艺。开发出独具特色的秦酥、冰酪等产品，于2017被评为“陕西省著名商标”。在坚持手作现烤的基础上,又进行低糖少油改良,使点心更符合现代人对健康美食的需求。
菜品成果：秦酥、秦黄酥、虎符饼干、浪浪西安饼干、李白绿豆酥、桃花饼、中国特色口味冰淇淋、油泼辣子冰酪等。
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