十分荣幸地于2019年10月21—23日，分别在西安丝路饭店、坊上人饭庄、贾三灌汤包、兴平马海山饭庄、袁家村回民饮食街、珍谷轩、老东乡等参加了“全国高端清真餐饮食品论坛及全国清真餐饮食品界名人颁奖典礼”。

三天来的会议，置身在十三朝古都，深厚的三秦文化，让我体验到西安清真饮食文化的丰富多彩！

我是四川南充的回民，小时候听太爷给我讲，四川的回民主要来源是西安回坊，所遵循的经学体系和思想与回坊同根同源，二百多年来秉承的是陕学经堂教育。

这次十分感谢白剑波老师的艰辛付出和周到的服务，我游走在孙总袁家村的回民街，是我梦中关中亲人的探望，是亲戚间的窜门，是遥远故土乡党的省亲。

来到回坊化觉巷，大寺饱含深情地吟诵，扣人心玄的赞词，高亢激昂的秦韵，让我们时空穿越，来到丝路起点。

走在北院门，让我们看到人头攒动的一顶顶白帽，闻到热气腾腾一阵阵羊肉泡馍的醇香，闭着目触手可及轻盈地摇曳一串串清脆的驼铃......?

叫卖声，谝闲传声，平安无事声，就是这些声音，爷爷从小给我叮咛这是八百里秦川老家的声音，拂去尘土家谱中的声音，内心深处就在耳边久违回荡的声音......

是啊，顺着二百多年老家的声音，我们回到了长安，我们回到了回坊，我们回到了化觉大寺。游走在钟鼓楼下，仰望着大雁塔，穿过书院门，漫步碑林，看那兵马俑英姿飒爽......

长乐门开了，朱雀门开了，永宁门开了，德胜门开了，安定门开了，玉祥门，安远门开了...…

平安无事，唯主的，老回回回来了！

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