高原盛会搭建经贸平台，夏都西宁喜迎八方宾客，2016第十届中国(青海)国际清真食品及用品展览会于5月19日至22日在青海国际会展中心举办。“清真食品的世界之窗，绿色发展的合作平台”是今年展会的主题，连续举办10年的清食展已成为青海省重要对外商贸平台。

本届展会遵循勤俭务实办展的思路，举行了简短的启动仪式。青海省委常委、统战部长旦科，中国贸促会副会长张伟共同启动开幕。

开幕当天上午，会展中心内人头攒动，气氛热烈。来自土耳其、马来西亚、巴基斯坦、伊朗、泰国、阿富汗、阿联酋、哈萨克斯坦等39个国家和地区以及国内北京、浙江、陕西、河北、山东、广西、云南、广东等28个省（区、市）的特色清真食品及民族用品展示令观众目不暇接。

2016清食展将在青海国际会展中心A、B两馆和广场展示，设国际标准展位1200个(其中国际展位300个)，展出面积共5万平方米。其中，A馆设国际特装展示区、国内省(区、市)特装展示区、省内市(州)和经济开发区特装展示区、大型企业特装展示区。B馆设青海企业特装展示区、清真食品展销区。广场设青海名优特企业推介互动区、历届清食展图文展示区以及观众休息区。

展示的内容包括清真食品类、民族用品类、清真食品加工包装技术与机械类，以往市民最喜欢的乳制品、巧克力制品、糖果、饮品、焙烤制品。肉以及肉制品等今年是有增无减。

此外，今年清食展的精彩活动也不少，包括“一带一路”沿线国家企业合作发展高峰论坛、主宾国系列活动、中外清真食品及民族用品推介暨采购对接会、项目签约仪式等。其中主宾国系列活动，内容包括举办马来西亚及泰国等主办国投资环境说明、清真食品及民族用品和招商项目专题推介、企业对接洽谈和清真食品及民族用品展示等活动。

来自金华味海食品有限公司的兰信和味海两大系列的清真调味品和清真食品配料，受到与会者的特别欢迎。