我的父亲马海山哈吉，因病医治无效，于2023年1月30日18点38分，在陕西兴平归真（逝世），享年88岁。陕西省及咸阳市各级政府领导，陕西省伊斯兰教协会代表，及各工商界人士前来吊唁，我在此表示感谢。 父 ...

今天是我的小女儿白羽和小婿李瑞宇的结婚典礼，我在这里向所有参加婚礼和送祝福的亲朋好友表示衷心地感谢！特别是女儿就职单位陕拾叁的总经理海滨先生为婚礼提供了特色冰激淋和西点，坊上人饭庄总经理刘西艳为婚 ...

清真味道网烹饪培训中心计划连续开设清真烹饪高级研习班，并在明阳楼饭庄、清盛斋泡馍馆、老马铁锅炖设立培训实习基地。欢迎有技术实力的清真菜点厨师加入我们的培训队伍。 首批聘请清真烹饪讲师如下：马克尔：清真 ...

2012年5月在西安大雁塔（52岁）小时候，感觉五六十岁的年龄是非常遥远的。现在，我就站在那个遥远的地方，回首小时候，却感到并不遥远，仿佛儿时的故事就像昨天发生的一样。 2013年5月在西安老金家饭庄（53岁）上小 ...

贾三，本名贾志亮，男，1950年5月生，回族；特级面点师、西安市劳模，“老贾家”餐饮传人，因家中排行老三而得名贾三；“贾三灌汤包子”的创始人。1966年7月任西安环保设备厂生产主任；1977年6月任西安市工业除尘设 ...

3月17日，政协大荔县第十五届委员会第一次会议隆重开幕。来自全县社会各界的政协委员齐聚一堂，紧紧围绕县委县政府确定的“双轮驱动”“三个率先”“五个突破”“七个聚焦”“八个发力”发展战略，切实履行政治协商 ...

西安坊味清盛斋餐饮管理有限公司总经理刘培慎经民主推荐，莲湖区党委有关部门综合评估，择优选拔，当选为政协西安市莲湖区第十五届委员会委员，并出席了3月22日上午在西安市广成大酒店隆重开幕的政协西安市莲湖区第 ...

3月23日下午，西安市莲湖区第十九届人民代表大会第一次会议隆重开幕。来自莲湖区各条战线上的307名人大代表，肩负人民的期盼和重托出席大会，认真履行宪法和法律赋予的神圣职责，为奋力谱写莲湖高质量发展新篇章积极 ...

每次有朋友从远方来，我很乐意领他们到贾三那里去吃灌汤包子，同时观赏他张挂四壁的那些名人墨品。 贾三是回族，是西安城颇为响亮的“清真贾三灌汤包子馆”的掌柜。我对西安回族怀着美好的印象，喜欢他们说话时那种 ...

白剑波这个名字，我当然早就知道，上个世纪八、九十年代，他是西安晚报上稿率不低的优秀通信员，不过所写的大都是社会新闻，所以，与长期在报社负责编辑文艺副刊、理论专刊、文化专刊的我，没有什么来往。退休以后， ...

2012年10月28日，民族知识竞赛团队再相聚（后排中为史惠，前排左为白剑波） 光阴荏苒，岁月葱茏。我和白剑波先生因参加首届西安市少数民族知识竞赛相识于90年代初，那时的白先生意气风发，翩翩年少，知识渊博，风趣 ...

由中国陕菜网主办，清真味道网联办的“白剑波先生从业四十年暨清真美食创新发展论坛”将于2021年6月18日在西安明阳楼饭庄举行，活动围绕“匠心•持守•传承”主题展开。主办：中国陕菜网联办：清真味道网支持单位： ...

摄影：孙敏2021年5月29日下午，应著名摄影家肖全先生邀请，到万众松·生活馆参加他的摄影展《时代西安的人物群像》开幕式。开幕式前，我见到了前来祝贺影展的著名作家贾平凹先生，我迎上前说：“贾老师，1977年我们 ...

中国清真味道网理事长陕西餐饮业商会常务理事陕西同心归德餐饮服务管理有限公司董事长伊兴楼泡馍馆第二代掌门人 她美丽、漂亮、知性、干练，她年轻、时尚、优雅、新潮，她兰心蕙质、秀外慧中，又充满爱心、勇于担 ...

马文科，今年40岁，回族，宁夏固原人，中专文化，现任宁夏海原县泰丰饭店行政总厨，擅长菜品有茴香盖碗羊羔肉，鲍鱼牛尾（乾隆摆尾），海参烧牛蹄（一掌鼎乾隆），面包羊羔肉，清水牛排等。工作经历：1996年-1999年 ...

丁燕（宁夏银川）女，回族，甘肃武威人，中共党员，大专学历，宁夏银川仙鹤餐业有限公司总经理。1992年至2005年期间，在甘肃省武威市伊宁斋饮食服务公司任董事长、总经理期间，先后荣获全国绿色餐饮企业、甘肃省餐饮 ...

陕西省清真餐饮委员会主席白剑波为金贵堂（左）献花 在12月8日举办的2020年全国清真餐饮品牌力峰上，西安老金家饭庄技术总监金贵堂荣获清真餐饮终身成就奖。金贵堂，男，回族，今年70岁，是一位土生土长的坊上人，19 ...

2020年全国清真餐饮品牌峰会暨颁奖典礼于12月8日在西安明阳楼饭庄举办，各地嘉宾纷纷发来参会感言，现按发来顺序，选择部分发表，同时也为感谢全国各地清真餐饮食品企业的支持！马勇刚（重庆真伊顺清真火锅加盟及底 ...

他从事餐饮工作40余年，退休后依然奋战在餐饮行业，并为此发挥余热，经常参加一些大大小小的讲座、餐饮大赛等活动；他把传承陕菜技艺视为己任，把继承陕菜文化当成精神信仰。德高望重的他，一直在引领着行业的发展。 ...

怀远市场，宁夏银川市 的著名美食小吃汇聚地。无论严寒酷暑，来自各地的美食爱好者 都会聚集 于此，大快朵颐 。 美食的推广，需要媒体助力。自从宫廷酥牛肉饼 上了湖南卫视《天天向上》节目后，银川怀远市场的宫廷酥 ...