什么菜最能承载春天的味道？有人说是荠菜，有人说是春韭，有人说是春笋，还有人说是马兰头，根本就没有一个统一的答案。也对，春回大地，憋屈了一个冬天的舌头终于有了释放的机会。或清苦，或鲜甜，或脆爽， ...

1、淀粉类食物 馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加速其变干变硬的速度，假如短时刻吃不了的话，能够将其密封好放进冷冻室中冷冻。 别的面包和饼干也不宜放在一同寄存，这样一来面包中的水分会转移到 ...

蜂蜜是家喻户晓的保健养生佳品，除了婴幼儿之外，几乎适用于各个年龄阶段的健康人群。很多人都会在家中常备一瓶蜂蜜，用以养生保健。可是有时候买的蜂蜜多了，难免会放的时间过久，那么在家中放了过久的蜂蜜影不影响 ...

中国有四大名醋——山西老陈醋、江苏镇江香醋、四川阆中保宁醋、福建永春老醋。其中山西人嗜醋如命，一切皆可醋。那么，为什么山西人这么爱吃醋？醋，是一种很神奇的调味品。爱醋的人，可以专门为了品醋而决定今天吃 ...

生活當中相信大家对于鸡精都不陌生吧，做菜熬汤的时候放点鸡精会让食物变得十分鲜美，那么鸡精是否真的是鸡的精华呢？相信生活当中有很多人都存在这样的疑虑。近日民福康得到消息，第三方权威检测机构对8款市面上比 ...

1981年发行的邮票T63《畜牧业——牛》，把秦川牛放在了第一枚的位置，让人们印象深刻。秦川牛因产于陕西关中的八百里秦川而得名，系世界级的名牌，被誉为中国之瑰宝，居于全国五大良种黄牛之首。所以秦川牛位居T63《 ...

每年从4月底到6月末，藏区雪季已过，天气转暖时分，便是采挖冬虫夏草的最好时节。 　　最近，中国科学院昆明植物研究所研究员高立志带领的植物种质资源、基因组学与生物信息学研究团队，联合华南农业大学基 ...

1、冻羊肉 主要从色泽和肌纤维来辨别冻羊肉的新鲜度。首先，新鲜的冻羊肉色彩鲜亮，呈现鲜红色;冻得颜色发白的羊肉，储存时间可能已超过 3 个月，口感较差;反复解冻的羊肉，往往呈现暗红色，表明已不新鲜，慎选。其 ...

补肾吃枸杞已经成为大家心中的“金科律例”之一，越来越多人会购买枸杞存在家里，于是放着放着就发现好像返潮了，这可怎么办？返潮枸杞还能吃吗？ 如果发现枸杞返潮，首先应确定是否发霉，如果发霉了，就不能吃了； ...

2015年5月初，参加了在罗克汉普顿举办的“澳洲牛肉产业大会（Beef Australia Trade Fair）”。这个每三年一届的盛会，吸引着全球的牛业人士。会场设立在一个大型体育场内外，来自世界各地几十个不同品种、形态和毛色 ...