餐饮人认真看看，永远记住是谁给你的平台，离开了平台，你什么都不是。永远记住孙茂才为什么落得如此下场？
乔家大院的孙茂才，
由穷酸到落魄至乞丐，
后投奔乔家，
为乔家的生意立下汗马功劳
享有一定地位
因私欲被赶出乔家。
后来，孙茂才又想投奔对手钱家，
钱家对孙茂才说了一句话让我记忆深刻：
不是你成就了乔家的生意，
而是乔家的生意成就了你！
最终孙茂才再次陷入落魄。
悟道：
没有别人提供的平台，哪有你的今天。
不要总想着你的付出而无视了别人给你的舞台。
忏悔： 切记不要错把平台当本事。 很多人觉得是自己有本事，其实大部分情况下，只是你适合了这个平台，如果换一个平台，你的收入不见得会有什么提升，甚至还拿不到这个数字。 也许你并没有你想的那么牛，平台是个放大器，是个助推剂，真靠自己混了，更多人还是很难达到之前的高度的。 所以千万不要把自己一时的成功看做是本事，大部分还是平台！
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