由中国清真味道网主办的中国清真餐饮高光时刻典礼，将于2025年5月13日在西安隆重举办，欢迎全国各地清真餐饮、食品及相关企业参会，提振企业发展，繁荣民族经济，共创美好前景！本次活动的最大意义，在于参会者能一次性结识100多家全国知名清真餐饮食品企业高层管理，既是一次互相学习的机会，也是100多次商机！
欢迎全国著名清真品牌企业合作、冠名、联办！
一、活动名称
中国清真餐饮人高光时刻（全国清真食材会场展示）
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二、活动主题
餐饮交流 大师授勋 颁奖典礼
三、活动时间 地点
时间：2025年5月13日
地址：陕西袁家村旅游民俗村
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四、组织机构
主办单位：
中国清真味道网 陕西袁家村回民街
承办单位：
陕西省烹饪协会清真专业委员会
西安饭店与餐饮行业协会清真专业委员会
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五、会议主要议程：
1、中国著名清真餐饮企业家亮相访谈
2、为10名陕西烹饪大师授勋
3、中国清真餐饮高光时刻颁奖典礼
典礼之前将编辑印刷《高光时刻》典礼纪念册，收入正式参会代表照片和名录，以志永久纪念。
奖项申请与条件：
人物奖项公示：
独家手艺人（掌握清真美食独家手艺）
西安清真红红酸菜炒米 马春平
西安麻小麻烩菜 麻军
银川老毛手抓总店 纪立明
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业界明星（著名清真餐饮食品高管人员）
老毛手抓（灵武市临河店）马军
宁夏银川凤凰朝茶餐厅总经理 高博
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清味侠侣（夫妻共同创业20年以上）
四川省丝路清源食品有限公司 冯勇 向小玲
西安清真红红酸菜炒米 贾鸿 马春平
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终身成就奖（60岁以上有功绩的清真餐饮人）
甘肃兄弟黄河食品有限公司董事长 马志孝
西安黎明牛羊肉泡馍馆泡馍技师 张凤琴
企业奖项公示
企业奖
守德诚信企业（受到各级政府表彰过的企业）
清真知名餐饮（消费者喜爱的著名餐饮企业）
清真必吃榜（消费者喜爱的美食店）
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菜品奖
传统老味道（保持传统美食味道）
地标特色美食（具有地方特色美食）
清真特色泡馍（各地牛羊肉泡馍）
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颁奖嘉宾 参会嘉宾 （未完待续） ---------------
六、报名参会
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会议地址：西安
会展、参会联系电话：17791946552 微信号：xahalal
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