（本网消息）11月17日下午陕西省慈善协会孙忠信副会长带领组联部一行来到“一元关爱”店 西安清真盛志望麻酱酿皮店了解“一元关爱”活动开展情况，与盛志望老先生亲切座谈，并征求了项目开展的有关意见。盛老先生希望能将“一元关爱”牌匾设计的更醒目，同时促进“一元关爱”商家形成爱心联盟，共同促进项目发展。
多年来，盛志望麻酱酿皮铺积极参与社会公益事业，响应“一元关爱”活动，凡80岁以上老人，一元钱即可以享受价值20元的清真三秦套餐一份：麻酱酿皮、腊牛肉夹馍、小米稀饭，充分体现了盛志望麻酱酿皮铺关爱老人的真挚情怀。
盛氏酿皮始于1896年，至今已经营100余年，历经三代人苦心经营，以其传统的手工艺制作和祖传的调料配制秘诀，形成了“酸甜香辣麻酱醇，入口缠绵筋而釀”的独特风格，在西安清真饮食业中独树一帜，被食客们赞誉为“西秦一绝，中国快餐。”
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