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第一期 第一版 2015年新年贺词 1、中国烹饪协会清真委员会主席、中国伊斯兰教协会副会长 阿地里江·阿吉克力木 2、中国烹饪协会清真委员会执行主席、 银川御景回宴餐饮公司董事长 王军 3、中国饭店协会清真委员会理事长、宁夏德隆楼德鼎逸品公司董事长 白云 4、西安饭店与餐饮协会清真委员会主任、西安贾三清真饮食公司董事长 贾志亮 5、中国烹饪协会清真委员会副主席、中国饭店协会清真委员会副总干事 白剑波 第二版 1、电影演员方青卓喜爱贾三灌汤包子 2、清真美食300问答：中国清真小吃有多少种？主要集中在哪些省市？ 3、清真菜肴：过油肉 4、高原动车配备西北特色清真餐饮 5、在哈密吃开锅羊肉 6、桥梓口贾永信：春节货源丰盛 7、红宝宾馆年夜饭：有特色 8、彬彬的腊牛肉、丸子汤，咋样？ 9、糖蒜腌制方法 第三版 1、白剑波说十大清真陕菜 2、英首相卡梅伦：在英国清真屠宰方式是安全的 3、沙特阿拉伯饮食 第四版 1、兰州西关清真大寺 2、回族方言课堂：安那 3、西安大莲花池街 4、西安十八座城门的名称：安定门 5、快乐童年系列画传：滚铁环 第二期 第一版 1、2015年中餐申遗正在加快步伐 2、中国烹饪协会副会长冯恩援先生 3、祝全国烹饪工作者新年快乐 4、春节放假，你想吃点啥？ 特色清真美食推荐 图片新闻 ： 陕西省清真食品商会清真食品品鉴中心成立 新丝路绿飘带万里行活动筹委会成立 新城区民宗局组织区清真食品行业协会检查市场 第二版 1、桂花羊肉 2、阿丘来开封朱仙镇吃清真十大碗 直呼得劲 3、贾三的炒菜：口味好 价不高 4、锦翔炝锅城：还是那情浓味香 5、徐老大的元宵：你吃过没有？ 6、北京清真小吃驴打滚 7、西安将制定小吃标准 羊肉泡馍也有技术规范 8、美食资讯 第三版 1、清真饮食文化的核心价值及其发展趋势 2、卡塔尔饮食文化 第四版 1、银川南关清真寺 2、西安二府街 3、西安回族方言课堂：高低 4、西安十八座城门的名称：玉祥门 5、快乐童年系列画传：磓鸡 第三期 第一版 1、西安穆斯林见到了习大大 2、习大大、彭麻麻来延安吃的啥 3、清真美食报召开2015年迎新春茶话会 4、2015年央视春晚的清真元素 5、林松先生顺主归真 6、陕西民族企业为贫困穆斯林献爱心 第二版 1、荞面饸饹 2、糖酥羊肉 3、白剑波一行考察渭南马回斋 4、盛志望醇皮：岁月忘不掉的味道 5、咸阳老王家 6、春季养生吃什么好？ 7、春节期间，志愿者维护回坊交通秩序 8、清真饮食300问答：北京小吃糖卷果 9、枸杞泡水喝的益处 10、陕西食品流通与餐饮服务二证合一 第三版 1、坚守清真规范 维护饮食纯洁 --林松先生为白剑波《清真饮食文化》序 第四版 1、西宁东关清真大寺 2、西安回族方言课堂：艾来摆来 3、回坊著名街巷：西仓 4、西安十八座城门的名称：尚武门 5、快乐童年系列画传：打猴 第四期 第一版 1、全国清真特色餐饮发展新模式新食材交流会召开 2、马来西亚举办2015年国际清真食品展 3、2015世界清真产业峰会在吉隆坡举行 4、黄惠康大使出席2015年世界清真大会发表演讲 5、两会期间清真菜品丰富多彩 6、2015中国丝路饭店餐饮业峰会召开 7、银川清真产业一季度预计收入36.3亿元 第二版 1、新疆馕包肉 2、陕籍演员张嘉译爱吃羊肉泡馍 3、寻访最有特色的新疆美味：新大湖饭庄 4、江苏尚香公司与贾三公司进行技术交流 4、春季养生药膳 助你缓解春困 5、清真菜肴：芙蓉鸡片 6、马来西亚沙嗲 7、泰国政府拟大力发展清真食品 8、无锡启动2015年度清真饮食创优扶持工作 9、水产品的教法规定是什么？ 第三版 1、马来西亚清真饮食考察纪行 2、中国餐饮业发展遇瓶颈亟须政策支持 第四版 1、马来西亚粉红清真寺 2、西安回族方言课堂：知感 3、青木川古镇 4、回坊著名街巷：劳武巷 5、西安十八座城门的名称：安远门 6、快乐童年系列画传：老鹰抓小鸡 第五期 第一版 1、加快清真食品立法 实行强制产品认证 2、西安食品展加入丝路特色 清真食品受欢迎 3、青海人大民族宗教代表视察清真食品 4、宁夏民委视察博峰集团 5、河南清真食品协会倡导行业自律 6、呼和浩特纠正“清真不清”等问题 7、节日特色清真美食推荐 第二版 1、清真名菜：脯雪黄鱼 2、回族特色小吃：水煎包 3、五月养生 少辣多生津 4、中马清真食品实验室成立 5、本报编辑部一行考察咸阳清真餐饮 6、汉堡包起源于中国的肉夹馍 7、回族民俗：盖碗茶 8、盛志望麻酱酿皮走出国门受欢迎 9、百年老字号马祥兴隆重庆祝建店170周年 第三版 论清真食品的法律保护 第四版 1、上海小桃园清真寺 2、八路军西安办事处纪念馆 3、回坊著名街巷：教场门 4、西安十八座城门的名称-尚德门 5、回族方言课堂：色瓦布 6、快乐童年系列画传：咬蛐蛐 第六期 第一版 1、中国清真餐饮产业发展峰会在上海召开 2、中国烹饪协会隆重发布： 3、2014年度中国十大清真餐饮品牌 4、2014年度中国十大清真知名品牌 5、第二届丝路经济带国际清真食品合作交流会在西安举行 6、一带一路清真国际贸易合作发展峰会在京召开 7、2015中国(青海)国际清真食品用品展览会召开 8、锦翔炝锅城陶锦翔荣获西安劳模称号 9、本报斋月前为各清真寺赠送2015年伊斯兰教历 10、第三届国际东干学研讨会在陕师大召开 第二版 1、习近平在西安招待莫迪晚宴菜单 全素菜 2、清真名菜：咖喱牛肉 3、开封桶子鸡的传说 4、麻善武：德州清真扒鸡 5、品尝陕南菜 6、二十四节气之夏至养生 7、哪些国家的人喜欢吃粽子？ 8、回坊心琪新品榴芒蛋糕 第三版 1、中国烹饪协会隆重表彰2014年度中国清真餐饮企业五十强 2、马敬一：来，让我们谈谈清真食品那些事 3、伊斯兰金融和清真产业：出生时失散的双胞胎 第四版 1、2015年斋月每天斋戒时间将超过15小时 2、斋月为什么每三年提前一月 3、西安十八座城门的名称解放门 4、《图说回坊》画册与读者见面 5、西安早慈巷 6、回族方言课堂：撒 7、快乐童年系列画传：翻绞绞 第七期 第一版 1、西安饭协清真委员会倡议清真餐饮食品业诚信自律 2、清真餐饮食品业诚信自律宣言 3、首届中国·西安一带一路清真食品研讨会在西安举行 4、由几桶化油引发的风波 5、西安—马来西亚清真美食节开幕 6、贾三灌汤包子馆荣获清真五十强 7、哈密摆氏举办庆六一包饺子比赛 第二版 1、清真传统菜肴：丝绸丸子 2、传统特色小吃：枣沫糊 3、斋月逢盛夏 饮食要健康 4、丝路餐厅特色烧烤营业至凌晨1 点 5、宁夏兴庆斋特色手抓 香飘古城西安 6、马文杰油坊 货真价实 7、哈牙特色香粽隆重上市 8、回坊心琪斋月钜惠 充值大赠送 第三版 1、穆斯林为什么要封斋？ 2、斋戒：科学的养生理念 3、禁食可使干细胞再生 4、印尼警方销毁1万多瓶酒迎接斋月 5、西安地区2015 年封斋开斋时间表 第四版 1、毛主席题词延安“清真寺”石刻 2、文莱斋月见闻 3、伊朗的斋月 4、中亚穆斯林的斋月 5、回族方言课堂：费点儿 6、外交部提醒在阿联酋中国公民尊重伊斯兰斋月风俗 第八期 第一版 1、第二届中国清真美食峰会在乌举办 2、获奖企业、美食、个人光荣榜 3、清真食品统一认证标准近期出台 4、清真宣言：我诚信 我自律 我签名 5、北京制定清真发展计划 6、中马清真认证分会举行 7、宁夏清真认证标准制定委成立 第二版 1、哈密·摆氏荣获最高奖项 2、渭南·马回斋油茶获国家级奖 3、西安·北京涮锅楼新添羊蝎子 4、新疆·维吾尔族美食薄皮包子 5、清真风味小吃：姜丝拌汤 6、清真特色菜肴：雪花鱼片 7、《宁夏清真食品管理条例》实施中问题不少 8、夏天喝什么茶好 第三版 白剑波：新疆清真餐饮考察纪行 第四版 1、喀什艾提尕尔清真寺 2、西安贡院门 3、回族方言课堂：时候咧 4、西安十八座城门的名称：尚俭门 5、快乐童年系列画传：踢毽子 6、西安清真美食地图 第九期 第一版 1、一带一路为清真食品带来巨大商机 2、伊朗驻华商务参赞访问中烹协 3、中国( 昌吉) 第九届美食文化旅游节8 月21 日开幕 4、临夏市食药局马宇涛一行访问西安饭店协会清真委员会 5、第二届中国清真小吃文化节于9 月6 日启幕 6、西安新城区灞桥区开展清真食品检查 7、一带一路视域下的西北清真美食文化 第二版 1、在同盛祥吃糖醋里脊 2、吴忠烩羊杂碎 3、哪些食物不能用微波炉加热? 4、西安食药监发蘑菇中毒预警 5、西安·回坊心琪又开新店 6、西安·兴庆斋承办清真婚宴 7、临夏·特色小吃发子面肠 8、大荔老白家酱牛肉 第三版 1、论清真的精神内涵（丁士仁） 2、北美国家清真食品监管标准和职责 第四版 1、临夏南关清真寺 2、古代科举考场旁的古巷：西安东举院巷 3、什么是一带一路？ 4、西安十八座城门的名称：尚勤门 5、快乐童年系列画传：跳房子 第十期 第一版 1、2015临夏国际清真食品民族用品博览会暨第三届全国清真名优风味小吃大奖赛在临夏举行 2、西安清真小吃在临夏 3、第二届中国清真小吃文化节在吴忠开幕陕西清真餐饮企业积极组团参与 4、国庆节西安回坊日均游客达30万 5、史上最严《食品安全法》10月1日实施 第二版 1、陕西厨师纽约为习近平准备家乡菜 2、西安锦翔炝锅城举办建国庆祝活动 3、陕西袁家村回民街开业 4、2015临夏清真产业发展论坛举办 5、宁夏已与19个国外认证机构达成清真食品标准互认 6、清真名菜：炸羊肋 7、甘肃特色小吃：天水呱呱 8、喝茶养生应知的七个误区 9、冰糖银耳羹 10、马回斋烤全羊上市 第三版 1、宁夏清真小吃印象记 2、在甘肃品尝清真小吃 第四版 1、天津清真大寺 2、穆斯林生活礼仪：色兰·赛俩目 3、丝绸之路沿途城市：长安 4、三山五岳系列之一：东岳泰山 5、回族方言课堂：乌拔力 6、古代科举考场旁的古巷：西安西举院巷 第十一期 第一版 1、2015首届国际临沂清真食品用品展博会开幕 2、青海65%以上清真餐厅已调整至中低消费 3、北京启动更换新版清真标识牌证工作 4、世界厨师日 5、中国清真美食地图微网站正式上线 6、陕西永信肉食品有限公司荣获第二届西部风云优秀诚信企业 7、免费赠送2016 年伊斯兰教历 8、西安锦翔炝锅城 胡家庙又开新店 9、西安兴庆斋餐厅 手抓羊肉香古城 第二版 1、中国清真名菜：香酥羊腿 2、开封花生糕 3、宁夏特色小吃：羊肉小揪面 4、中国古典小吃：烧麦古今谈 5、秋饮乌龙冬喝红茶 6、吉尼斯宣布扬州“最大份炒饭”挑战无效 7、饮食养生：让你的眼睛更明亮 第三版 1、中国清真食品产业对外贸易发展研究 2、西安“老字号”餐饮怎样再现辉煌 第四版 1、呼和浩特清真大寺 2、丝绸之路沿途城市：横穿宝鸡 3、西安老街古巷：许士庙街 4、三山五岳系列之一：西岳华山 5、西安回族方言课堂：垢圿 6、中国旅游知识：城墙马道 第十二期 第一版 1、清真食品出国门 仍需过好护照关 2、把握丝路发展机遇 助推清真餐饮业新发展 3、展示陕西清真餐饮贺岁短片摄制完成 4、张家川清真餐饮业成富民产业 5、2015丝路城市餐饮业大会召开 6、第二届清真文化节暨一带一路清真产业峰会在成都举行 7、伊朗和法国总统餐会被取消 因法方不愿提供清真食品业 8、盛志望麻酱酿皮铺真情关爱老人 第二版 1、清真名菜：三不粘 2、新疆特色小吃：馕坑烤肉 3、固原清真饮食 4、冬季饮食养生 5、吃完火锅，衣服上的味道咋去除？ 6、西安小吃操作规范引热议 如何兼顾标准与特色 第三版 西安饭店与餐饮行业协会清真委员会2015年度工作回顾 第四版 2015年清真美食报索引 --------------------------------- 欢迎订购 清真美食报合订本 2013-2014全年完整内容 电话：13319181946 （原载清真美食报2015年第12期第4版） |
