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5月20日，清真味道网总编白剑波及部分会员企业代表一行，应邀赴咸阳参观考察陕西瓦希德食品有限公司，总公司同心归德董事长王芳及厂长王羽接待了来访者。 瓦希德是一家以牛羊肉泡馍为代表的陕西清真小吃的工业化研发与生产为一体的清真食品生产企业。按照传统牛羊肉泡馍制作工艺，制作出的袋装牛羊肉泡馍，还原度接近传统手工泡馍风味，受到广大消费者欢迎，目前已接受航空公司等多家大型企业的订货。 瓦希德与陕西清真餐饮名店“伊兴楼”的品牌方——陕西同心归德餐饮服务管理有限公司联手研发，并由瓦希德授托代工生产的的“知味伊兴楼”及“筷陕”品牌的十余个不同口味的系列保鲜方便速食泡馍，经过全国范围内的成功试销推广，现已全面上市各个渠道销售。 考察座谈会上，王芳董事长、王羽厂长及投术总监田海鹏、质量经理韩敏清等就企业发展思路、营销思路、核心技术攻克等，向来访者做了介绍，并就来访者感兴趣的话题做了解答。 来访者现场品尝袋装泡馍，均表示满意。白剑波总编在总结讲话中，对瓦希德公司严把质量关，力争还原风味品质的执着精神表示赞赏。 座谈会上，白剑波总编和陕西省清真餐饮委员会副主席马胜利共同为瓦希德公司颁发了会员牌匾。 （图文/孙敏） |
