|
大荔老白家饭庄近日店面装修升级，进餐环境清爽典雅，更加彰显民族风情，一批特色清真菜点吸引了众多食客。 饭庄经理白唯说，夏天主要还是以烤肉为主，增加了许多小吃，尽量满足每位顾客的需求。同时引进各地清真名菜名点，实现南北清真菜系的交流，受到广大消费者的赞誉。 9月份将增加火锅，主推手切牛羊肉，想吃那个部位都可以自主选择。 大荔老白家饭庄坚持以弘扬传统清真美食的基础上努力开拓创新，注重提高菜肴质量。2015年成功举办“清真美食沙龙”，并参加2015临夏清真食品民族用品博览会，2016年参加“百益城”杯全国清真名优风味小吃展销等清真美食系列活动，获得由中国烹饪协会颁发的小吃金奖，2019年6月荣获陕西省烹饪餐饮行业协会颁发的陕西餐饮30年“卓越企业”奖。 多年来,大荔老白家饭庄始终坚持“以我为主,博采众长,融合提炼,自成一家”的经营风格,牛羊肉泡馍、清真特色烧烤、民族特色炒菜荣获“2016最具影响力正餐”的称号。自主研制创新的腊牛肉、酱牛肉，以秦川牛为肉源，配以三十余种调味品,秉承祖传工艺结合现代科学配方精制而成,其成品色泽红润，肉质酥烂,香醇可口，获得“2016中国清真餐饮金牌供应商”称号。地址：大荔县西三环东府广场南200米，订餐热线：0913-3476666。 |
