上世纪九十年代，同为穆斯林的马建斌、回爱萍夫妻二人，经过多年的辛勤打拼之后，开起了自己的饭店，并取名马回斋，其寓意是夫妻二人决心同心协力，继承传统的清真餐饮文化，为渭南人民提供一家纯粹正宗的理想回民餐馆。
伊斯兰教认为，人们的日常饮食不仅为了养身，而且还要利于养性，因而主张吃佳美合法的食物，所有非活宰的牛羊不食，凶猛的动物不食。动物的血液不食，病老的自死的动物不食。这就从源头上保证了食物的卫生和健康。
马回斋产品无论是从选料、加工到出品，都是严格按照我国“食安法”和“陕西省清真食品生产管理条例”的相关规定执行并监督完成的。让顾客们买的放心，吃的安心。
开店伊始，马回斋就决心集众家餐饮之所长，调清真菜肴之美味，荟清真菜品之精华，做清真菜中之珍品，以诚信、守法、创新为企业宗旨。
创业以来，承蒙广大消费者的厚爱，马回斋从小到大，由总店（东风街店）到分店（西二路店），一步步发展壮大，至今已发展成为既有传统的牛羊肉煮馍，又有风味独特的小盘肉；既能提供个人单餐，又可为多人团体提供各种会议、寿筵、婚礼的综合性清真餐馆。
社会各界的认同和支持，是马回斋不断发展前行的坚实动力，日后，马回斋会以更加“真材实料”的产品及创新的服务理念去回馈社会及消费者。
马回斋东风街店
TEL:0913-2030019
ADD:渭南市东风街东段92号（老市政府对面）
马回斋西二路店
TEL:0913-2030026
ADD:渭南市西二路与朝阳大街十字口西南角
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