山东清真食品企业家张英吉等一行考察西安清真餐饮市场

3月31日，山东伊协常委、副秘书长李新平阿訇、青州市盛吉油脂有限公司张英吉一行来西安回坊考察清真餐饮市场，陕西省烹饪协会清真委秘书长、清真美食报主编白剑波接待并陪同客人。

青州市盛吉油脂有限公司是一家专业生产清真牛油的企业，董事长兼总经理张英吉是山东穆斯林，信仰虔诚，朴实厚道。公司占地2万余平方米，主要以牛油的熔炼及精加工系列产品为主导。目前公司产品有食用精炼牛油、老火锅牛油等三大系列十多个品种，形成了年产上万吨的清真牛油生产规模，成长为集产品开发、生产、销售为一体的山东省行业龙头企业。

主导产品于2017年通过了国家产品质量安全SC认证，公司于2017年通过了ISO9001、ISO14001、ISO22000、HACCP等多项体系认证证书。公司并于2017年通过了潍坊市“守合同重信用”企业及潍坊市、青州市等各级人民政府授予的多个荣誉称号。