3月5日上午，2022年度清真味道网开斋节茶话会在清盛斋泡馍馆召开。首席顾问马克尔、郑新民及部分会员企业代表参加了茶话会。

茶话会由清真味道网总编白剑波主持，马克尔首先发言，向会员企业代表致以节日的问候，并对餐饮企业在防疫期间积极开拓线上经营，携手共度难关的顽强精神，表示赞赏。陕西省烹饪协会清专委副主席、清盛斋总经理刘培慎致欢迎词，同时介绍了在疫情期间如何开展线上经营活动的经验。老童家总经理童鑫介绍在疫情期间利用各大平台开展邮购业务的方法。

    参加会议和发言的企业代表还有兴邦油品餐饮部经理崔柱、贾三清真餐饮公司办公室主任曾庆红、广乾斋老孙家泡馍馆总经理孙佩琳、大荔老白家餐饮公司白敬、丝路餐厅运营总监脱慧、明阳楼饭庄总经理马宾、副总经理马利英、手武品牌食品公司副总经理禹效舜、袁家村回民街董事长孙建平、清盛斋行政财务总监刘雯雨、市场营销总监马嘉伟等。陕西省烹饪协会清专委秘书长吴淑玲、办公室主任孙敏也参加了茶话会。郑新民和孙建平最后做了总结发言。

白剑波最后发言说，清真味道网在2022年将以网站为平台，开展多种多样的企业宣传推广活动，并加强抖音视频宣传，全面提升会员企业的的知名度、菜点食品的美誉度，并加强与全国各地清真餐饮食品的联系，进行技术交流，寻求更多商机，为重振陕西清真餐饮食品经济助力。（图文：孙敏）