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    大脑老不老 看6种能力 多吃豆豉 益脑食物

    养生

    2020-04-06 14:05:11

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    衰老带来记忆力减退、情绪控制力下降等变化是不可抗拒的自然规律,但衰老不等于痴呆。如何判断大脑老不老,如何分辨痴呆和正常衰老?国外媒体刊文对大脑老化特征进行了总结。

    1、视觉空间能力。人们对三维世界物体的识别和空间定位都属于视觉空间能力。视觉空间能力的下降会让人出现方向判断障碍,如迷路,无法分辨方向,不知道自己家是哪栋楼、哪个单元;坐车时,会多坐一站或少坐一站。当这种状况比较严重时,就会增加老人的出行障碍,影响老人的生活质量。

    2、语言能力。语言能力主要包括听、说、读、写、命名和转述的能力。语言能力下降时,人们不仅会变得反应迟钝,还会出现理解上的偏差或者表达上的障碍,有时,他们只会使用自己记得住的语言。比如,老人很可能突然想不起电梯怎么说,只能形容为“可以上上下下的东西。”又或者当别人说到坐电梯,老人不能理解电梯是什么。一旦语言表达能力的下降对生活造成了影响,就需要及时去医院进行检查。  

    3、控制情绪的能力。一般情况下,人是可以较好控制自己情绪的。而情绪控制能力出现障碍,就会表现出冷淡、对其他事物丧失兴趣、易怒,导致老人情绪不稳。  

    4、执行能力。包括计划、组织、决策和执行的能力,并能够做到简化环境,提高工作效率。当执行能力下降时,往往无法完成多项任务,做事只能一件件来,甚至连一件事都做不好。  

    5、专注力。工作时聚精会神不算太难,但随着年龄增长,有些人就会变得难以集中精力,比如在别人说话时,出现不自觉的走神状态,这都是专注力下降的表现。  

    6、记忆力。记性越来越差是不少人的口头禅,这也是痴呆症最明显和最容易发现的表现。如不停地重复一个动作或说同一句话,总以为自己刚吃完饭要去洗碗等。这些记忆力丧失的表现可能会严重影响老人的正常生活。  

    专家提醒,如果出现以上情况,建议勤锻炼、多读书;时常与人交往,保持对生活的兴趣和爱好;积极用脑,下棋、跳舞等活动都是保持脑力的好办法;还要保持身体健康,戒烟限酒,控制血糖血压,但血糖血压也不是降得越低越好,而是要保持在正常范围内,否则都会对大脑健康产生不良影响。

    最后,饮食要均衡,少摄入盐和动物性脂肪,多吃益脑食物。大脑重量占体重的2%,但消耗的能量却占人体总能耗量的20%,其中85%是葡萄糖。蛋白质中的谷胱甘肽可提高脑细胞的活力,预防脑神经细胞老化。动物肝脏、鱼类等食物中含有丰富的谷胱甘肽和大脑所需的氨基酸成分。大脑还“偏爱”卵磷脂,卵磷脂在体内能产生乙酰胆碱,是脑细胞之间传递信息的“信使”,对增强记忆力至关重要。蛋黄、大豆中含有较多的卵磷脂。

    老年人巧吃豆豉有助预防脑血栓,豆豉是餐桌上不可多得的调味品和菜品。豆豉对于老年人好处多多,在国际上已经被称为“营养豆”,它不仅开胃消食、祛风散寒,还能预防脑血栓和老年痴呆症。

    需要强调的是,衰老是正常现象,不要一出现记忆力衰退或执行力下降就怀疑自己患有认知障碍症,如果自己生活的独立性没受到影响就不用担心;如果注意力、记忆力下降影响到了生活,建议到医院进行检查,以免病情恶化延误治疗。

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