白剑波|我和曹吉麟老师 人物

白剑波|我和曹吉麟老师

2019年12月,我们清真味道网举办了首届西安牛羊肉泡馍研讨会,因报名人多,名额已满,提前关闭了报名系统。这时有个网名叫晨曦的人加我微信,说要参加研讨会,我说名额已满,他又说,他可以给我的网站写些文章...
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陕菜活字典师德文—耆年硕德  文江学海 人物

陕菜活字典师德文—耆年硕德 文江学海

他从事餐饮工作40余年,退休后依然奋战在餐饮行业,并为此发挥余热,经常参加一些大大小小的讲座、餐饮大赛等活动;他把传承陕菜技艺视为己任,把继承陕菜文化当成精神信仰。德高望重的他,一直在引领着行业的发展...
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首届西安牛羊肉泡馍研讨会参会嘉宾 人物

首届西安牛羊肉泡馍研讨会参会嘉宾

由清真味道网主办的首届西安牛羊肉泡馍研讨会将2019年12月24日上午在西安老孙家饭庄举办,目前正在报名中,如果您也从事牛羊肉泡馍经营,如果您也想参加研讨会,请点击我要报名! 识别二维码,报名参会! ...
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广州大学马占明教授赴西安做学术考察 人物

广州大学马占明教授赴西安做学术考察

广州大学外国语学院马占明教授利用暑假期间到西北地区做学术考察,8月5赴西安调研。6日下午,马占明教授与刘建荣阿訇、清真味道网CEO白剑波等人座谈,就世界清真饮食文化理论建设及相关问题做了探讨和交流。 ...
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