会员风采|大荔老白家装饰一新 特色菜吸引食客

2019-07-2119:49:04 发表评论 503

会员风采|大荔老白家装饰一新  特色菜吸引食客

大荔老白家饭庄近日店面装修升级,进餐环境清爽典雅,更加彰显民族风情,一批特色清真菜点吸引了众多食客。

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饭庄经理白唯说,夏天主要还是以烤肉为主,增加了许多小吃,尽量满足每位顾客的需求。同时引进各地清真名菜名点,实现南北清真菜系的交流,受到广大消费者的赞誉。

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9月份将增加火锅,主推手切牛羊肉,想吃那个部位都可以自主选择。

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大荔老白家饭庄坚持以弘扬传统清真美食的基础上努力开拓创新,注重提高菜肴质量。2015年成功举办“清真美食沙龙”,并参加2015临夏清真食品民族用品博览会,2016年参加“百益城”杯全国清真名优风味小吃展销等清真美食系列活动,获得由中国烹饪协会颁发的小吃金奖,2019年6月荣获陕西省烹饪餐饮行业协会颁发的陕西餐饮30年“卓越企业”奖。

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多年来,大荔老白家饭庄始终坚持“以我为主,博采众长,融合提炼,自成一家”的经营风格,牛羊肉泡馍、清真特色烧烤、民族特色炒菜荣获“2016最具影响力正餐”的称号。自主研制创新的腊牛肉、酱牛肉,以秦川牛为肉源,配以三十余种调味品,秉承祖传工艺结合现代科学配方精制而成,其成品色泽红润,肉质酥烂,香醇可口,获得“2016中国清真餐饮金牌供应商”称号。地址:大荔县西三环东府广场南200米,订餐热线:0913-3476666。

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